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‘欧洲杯赛程’美食分享:鱼香猪肝、椒盐酥虾、椒香猪肝的简单做法
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发布时间:2021-06-08    点击量:

本文摘要:鱼香猪肝猪肝300克,黄瓜1粒,木耳水发5克,青椒切片1勺,英县豆瓣1勺,蒜5瓣,葱姜适度,酱油2勺香醋2勺,糖2勺,淀粉2勺,青椒粉适度,配料2勺烹饪步骤:1.计算材料:猪肝,木耳,黄瓜,青椒豆瓣2.猪肝支撑约3毫米薄片,用清水冲洗20分钟,去除血腥。

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鱼香猪肝猪肝300克,黄瓜1粒,木耳水发5克,青椒切片1勺,英县豆瓣1勺,蒜5瓣,葱姜适度,酱油2勺香醋2勺,糖2勺,淀粉2勺,青椒粉适度,配料2勺烹饪步骤:1.计算材料:猪肝,木耳,黄瓜,青椒豆瓣2.猪肝支撑约3毫米薄片,用清水冲洗20分钟,去除血腥。(猪肝光滑不好,需要切肉店老板)3.葱姜蒜分别切末,豆瓣酱一目了然,木耳小,黄瓜托菱形片。4.洗净的猪肝,加入1茶匙淀粉、胡椒粉、2茶匙原料。5.加入腌制材料后,抓住腌制10分钟。

6.锅里烧热水,沸水后加入腌猪肝杨世毛巾1分钟左右捞起。7.调制一碗汁:2勺酱油,2勺香醋,2勺白糖,1勺原料,1勺淀粉,少许清水调制一碗汁。

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8.锅里放入少许底油,放入葱、姜、蒜、青椒、豆瓣酱。9.小火炒香,出红油。

10.重新加入木耳炒半分钟左右。11.进入杨世过水的猪肝慢慢炒均匀分布。12.油炸均匀分布后,加入切好的黄瓜片慢慢炒。

13.重新加入调好的碗汁。14.用大火慢慢油炸,直到稠汁变暗,白布才能关火。

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15.成品!甜,辣,酸,知道是好饭菜!胡椒虾材料:虾、面包糠、红辣椒、鸡蛋、盐、胡椒、原料、鸡粉、生粉做法:1.切虾需要、脚,选择虾线,清洗干净,切辣椒。2、处理好的虾,再加盐、食材、鸡粉、椒粉腌制20分钟,再加蛋清食材,拍片生粉。

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3.炒锅加入适度的油,烧至7成热,加入腌制的虾,炸至变色,捞起。4.在锅里一点油加热,加入红辣椒油炸香味,特面包糠小火炒至金黄,加入油炸虾,慢慢炒均匀分布。青椒猪肝材料:猪肝、香菇、炒汁、葱、青椒、青椒、淀粉、原料制作方法:1.猪肝切片,用清水浸血。

2.香菇切老根,葱和青椒分别用小圆圈。3.冷水去血猪肝,控制水分,加入原料、胡椒粉、淀粉,捕获腌制10分钟。

4.从锅里烧水,开水后加香菇煮2分钟,控制水分,放入碗中。5.将腌好的猪肝放入沸水中,煮2分钟,捞起控制水分,放入香菇。6.撒上切好的葱和青椒,加入酸炒汁。

7.从锅里烧油,油火烧到火,趁热倒入葱末。


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