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发布时间:2021-06-04    点击量:

本文摘要:一张照片说:用排骨瘦肉和后腿瘦肉松肉,比猪后腿瘦肉松肉长,口感好。

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一张照片说:用排骨瘦肉和后腿瘦肉松肉,比猪后腿瘦肉松肉长,口感好。食材明细主料猪后腿瘦肉750克13香3勺牡蛎油4勺辅助材料老抽1勺生抽3勺盐半勺味极鲜1勺咸味油炸技术花费数小时制作咸味肉松的方法步骤1瘦肉切片2电压锅内锅中加入3勺13香、4勺牡蛎油、1勺老抽、3勺生抽、煮沸后加入肉块即可完成,半勺盐(牡蛎油、生抽都有咸味,煮沸后的原料,味道变动)电压锅上气3分钟,断电,捏1小时以上3勺,取出袋子诀窍1.这次做了750克瘦肉,一次煮,分两次成分。2.加盐前先试试再加盐,牡蛎油、生抽、老抽都有盐的成分。

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3.用同一勺子作量。

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